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“bob”野生中华鳖
      中华鳖别名甲鱼、元鱼。属于脊椎动物门爬行纲龟鳖目鳖科。“bob”牌中华鳖作为公司主打的一款水产品,以NY5066—2001 无公害食品为执行标准,坚持生态养殖。公司严格按照仿野生养殖的标准要求组织生产,挖掘内部潜力,充分调动科技人员的积极性,使产品质量再上新台阶。“bob”牌中华鳖被认证为有机产品认证和无公害产品,该产品还被认定为“江苏省名牌产品”和“江苏省名牌农产品”,多次被中国渔业协会评为“中国名鳖”。“bob”商标被确认为“江苏省著名商标”和“中国驰名商标”。
      为适应市场发展及广大消费者对农产品质量安全的需要,公司坚持生态养殖的理念,在建立各养殖品种产品标准和生产操作规程的基础上,公司建立、健全了一系列产品质量管理体系和规章制度,对投入品从采购、保管、使用等环节实行制度化管理;对产品建立产品批号系统,每批产品的生产塘口、起捕时间、起捕数量等编入批号系统,使每个产品都有了自己的“身份证”; 对起捕、运输、销售等方面实施动态管理,实现产品质量的可追溯制度;内部检查员根据企业标准及各项制度的要求,定期或不定期对养殖产品进行检查,发现问题的及时整改,整改后进行复查,直至合格为止。由于甲鱼生存能力强,捕捞上来不像其他鱼类容易死亡,因此适合长途运输,并且属于大补食材,因此市场潜力巨大,需求量多,风险小。